W dniu 28 lutego 2018r wyróżnieni uczniowie z klas gastronomicznych naszej szkoły zostali zaproszeni na Międzynarodowe Targi Expo Sweet 2018. Tegoroczne targi słodkości odbyły się             w Warszawie w hali Expo XXI. Targi Expo Sweet to największe w Polsce targi branży cukierniczej i lodziarskiej. W imprezie biorą udział wszystkie firmy, dla których rynek cukierni, lodziarni jest ważny. Targi odwiedzają najlepsi cukiernicy, lodziarze, piekarze i restauratorzy z całej Polski.

Nasi uczniowie uczestniczyli w pokazach dekorowania tortów, wykonywania wyrobów cukierniczych, lodów, pieczywa, tartoletek i pizzy. Produkty wystawiane można było nie tylko podziwiać okiem, ale również degustować. Bardzo przydatne dla naszych uczniów były prezentacje urządzeń gastronomicznych, m.in. oglądali profesjonalne mieszarki, blendery, witryny cukiernicze   i piece. Poza tym nasi wychowankowie podobnie jak i inne szkoły przybyłe na tę imprezę kibicowali i dopingowali uczniom biorącym udział w Mistrzostwach Polskich Uczniów Szkół Cukierniczych. Każdy uczestnik imprezy mógł oddać swój głos na najefektowniej wykonaną figurkę z czekolady lub masy cukrowej, a naprawdę było co podziwiać, np. postacie Pinokio i Dżepetto lub Papieża.

Uczestnictwo w Targach Sweet Expo 2018 było nie tylko pouczające, ale także i rozkoszne dla podniebienia. Każdy uczeń otrzymał podarunki m.in.: fartuszek, czapkę, podkoszulkę oraz mnóstwo słodyczy do skosztowania.  Dla wielu uczniów wspomnienia z tej imprezy na pewno pozostaną w pamięci na długie lata.

Dziękujemy organizatorom tegorocznych Targów za zaproszenie na nie naszych uczniów.

Jak polska tradycja nakazuje w ostatnie dni karnawału zwane ostatkami, zabawom i jedzeniu nie było umiaru. Dawniej raczono się tłustymi słodkościami – racuchami, blinami oraz ciastem smażonym na smalcu.                  Dziś z bogactwa dawnych obyczajów pozostał tylko ,,tłusty czwartek”, w którym królują na naszych stołach pączki i faworki, czyli chrust. Dlatego też uczniowie naszej szkoły z klas zawodowych o profilu cukiernik postanowili na zajęciach praktycznych sporządzić te smażone słodkości. Przyszli cukiernicy naszej szkoły własnoręcznie sporządzając pączki i faworki wykorzystali swoją wiedzę technologiczną i jednocześnie zmierzyli się ze swoimi umiejętnościami praktycznymi. Zaangażowanie uczniów w przygotowaniu ciast było ogromne, a przecież należałoby przyznać, że zalepianie nadzianego marmoladą pączka lub przewlekanie przez pętelkę faworka to nie lada sztuka. Choć pracy było nie mało, to trud był opłacalny, bo i pączki i faworki były tak pyszne, że ,,palce lizać”.

W roku szkolnym 2017/18 pod hasłem „Ludzie pomagają ludziom” przebiegała współpraca z grupą wolontariatu Zakładów Farmaceutycznych POLPHARMA w Warszawie. Dzięki niej wychowankowie naszego internatu mieli okazję przeżyć wiele wspaniałych chwil, zwiedzić nowe miejsca, zostały także obdarowane prezentami.

Już we wrześniu dzieci uczestniczyły w pikniku na terenie parafii św. Cyryla i Metodego w Żyrardowie zorganizowanym we współpracy ze Stowarzyszeniem „Jutrzenka”.  Dużą atrakcją była przejażdżka po okolicach Żyrardowa ciuchcią na kółkach. Ciuchcia dowiozła wszystkich na miejsce pikniku, gdzie czekało wiele niespodzianek: malowanie twarzy, skoki na trampolinie, rzuty piłką do celu, przejażdżka zabytkowym motocyklem z czasów I Wojny Światowej. Były piosenki, nagrody, słodkości,  ale przede wszystkim fajna zabawa.

Uczestniczyliśmy w wycieczce do Tomaszowa Mazowieckiego, zwiedziliśmy skansen Rzeki Pilicy i odbyliśmy spacer do rezerwatu Błękitnych Źródeł.  Duże zainteresowanie wzbudziły pojazdy wojskowe, szczególnie czołgi. Było ognisko, pieczone kiełbaski i wiele niezapomnianych wrażeń.

W ramach podziękowania dzieci wykonały prace rysunkowe nt.: „Jak zapamiętałem wyjazd do Błękitnych Źródeł”

Wszystkie grupy z internatu zostały obdarowane prezentami, a grupa najmłodszych chłopców otrzymała nowy telewizor.

D Z I Ę K U J E M Y

Wychowankowie i wychowawcy Internatu SOSW w Żyrardowie

do pobrania